miércoles, 1 de diciembre de 2010

Tapas ganadoras del XVI Concurso de tapas de Zaragoza

Ayer por la noche, en la finca Sansui tuvo lugar la entrega de premios a las mejores tapas de este concurso.  Posteriormente a haberse seleccionado las 12 tapas con mayor votación por parte de los cuarenta jurados,  han venido a Zaragoza personas del mundo culinario con renombre como son:
Koldo Royo (presidente del jurado)
David Izquierdo
Sergio Azagra
Xavier Agulló
María José Vázquez

Ellos estuvieron viendo la realización de las tapas en directo para su posterior degustación. Tras haber probado todas ellas dilucidaron y ante notario eligieron la mejor tapa, y el orden establecido para cada una de las categorías: aragonesa, mediterránea y original. Vamos con los premios del público y del jurado.



El público otorgó los premios con sus votaciones en urnas a : 
1º: Bodegas Almau
2º: Doña Casta
3º: La Republicana
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La mejor tapa  fue para ...pararararapam pam pam: CASA PEDRO.  Por desgracia, no la he probado. Pero espero que allí nos espere.

Por otro lado se entregaron seis accesit a los siguientes bares: La Principal de Valdespartera, Anchomundo, Cadillac, Flash Alagón, Casa Pedro y Picnic.

Ahora vamos con los premios a las categorías:

Premio a las mejores tapas Aragonesas:
1º: Cuéntame (Utebo)
2º: Antigua carbonera
3º: El cocinero arrepentido

Premio a las mejores tapas Mediterráneas:
1º: Olimpo
2º: Cuéntame
3º: Artxueta

Premio a las mejores tapas Originales:
1º: Picnic
2º: La ternaskería
3º: Artxueta

Cómo premios aparte:

Premio para celíacos al bar New Corner y premio de Ternasco al Bar Neo's


FIN AL CONCURSO DE TAPAS. Pero recordar que comienza el festival de cine y tapas de Zaragoza, del que pronto pondré un post.

3 comentarios:

  1. Como ha podido quedar la republicana 3ª en la votación popular? pero si la tapa era normalita.
    Si que es verdad que era original, pero la tapa no me pareció de las mejores, y el vino que acompañaba una *** .
    Me alegro por doña casta, que me gustaron las tapas, estaba en la línea de sus tapas (croquetas mu guapas) y el vino que acompañaba el mejor de todos los que probé en el concurso. Se lo curraron.
    Buen post FER, al grano y sin rodeos. Lo malo es que ahora te quedas con las ganas de probar las tapas concurso
    Y como resumen del concurso, me ha encantado, y gracias al blog he vivido el concurso más de cerca que nunca.

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  2. Curiosamente, los tres premios del jurado han ido a tres de los bares más frecuentados por el público zaragozano. Estando bien, seguro que las había mucho mejores.

    Felicidades por el seguimiento realizado al concurso.

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  3. eltorodelajota, las tres tapas del público es evidente que han sido los bares a los que más gente va... unos se lo merecen y otros no. Está claro que el bar de valdespartera, o de Miguel Servet, por ejemplo, no tienen nada que hacer frente a la afluencia de esos bares...pero...es un fallo del sistema...

    Gracias, pronto tapas y cine en el tubo.

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